Cochabamba
= 16 provincias, 42 sec. municipales y 149 cantones
El departamento fuécreado por D. S. del 23 de enero de 1826 por el
Mariscal Antonio José de Sucre. Su capiatal Cochabamba (Khocha Pampa), (provincia
Cercado), su primera fundación se dió el 15 de agosto de 1571 por el capitan
español Jerónimo de Osorio. La segunda se realizó el 1 de enero de 1574
por Sebastian Barba de Padilla con el nombre de Villa Oropesa. Aniversario
14 de septiembre (1810).
IDIOMAS.- Quechua, castellano, aymara, tupi guarani en otras
regiones del departamento.
ALTURA.- 2.558 mt. sobre el nivel del mar
con una superficie de 55.631 km2 y tiene 1.110.205 habitantes (1992).
Su clima es frígido por la cordillera, templado en los valles y cálido
en los llanos tropicales.
RIOS, MONTAÑAS Y LAGUNAS.- Chimoré, Sajta,
Ichilo, Chapare, Mamorecillo, Altamachi, Santa Elena, Cotacajes, Caine,
Grande, Mizque, Isiboro, Chipirire, San Mateo. Entre las montañas esta
el Tunari, Furhuata, Pucakhakha, Yanakhakha, Incachaca, Tuti, Ninillo,
Khalacruz y Juno.Sus lagunas como el Corani, Acerokhocha, Pilakhocha,
Angostura, Larati y el Wayñakota.
RECURSOS NATURALES.- Oro, plomo, plata, antimonio, zinc, cobre,
wolfram, hierro, asbesto, marmol, yeso, cal y niquel.
PRODUCCION AGROPECUARIA.- Maiz, trigo, cebada,
papa, legumbres, ortalizas, verduras, duraznos, manzanas, peras, coca,
arroz, vid, yuca. Ganado vacuno, ovino, porcino, caprino y aves de corral.
INDUSTRIAS.- Fábricas de cemento, yeso,
cerveza, gaseosas, chicha, lecheria, embutidos, pastas y fideos, refinerias
de petróleo, plásticos, mosaicos y azulejos, cerámica, alfareria casera
y otras.
FUENTES TERMALES.- Liriuni, Cayacayani,
Pojo, Arque.
LUGARES PARA VISITAR.- Cristo de la Concordia,
Chapare tropical, Virgen de Urkupiña en Quillacollo, Virgen de Vera Cruz
en valle Hermoso, ruinas en Incallajta, etc. La cocina Khochala brinda
una variedad de platos típicos como la chankha de pollo y de conejo, pichones,
chupes de lacayote y zapallo, Chagues de trigo y quinua, jakalagua, jayauchu,
pampaku, silpanchu, escabeches, enrrolado de cerdo, lambreado. entre sus
bebidas está la chicha amarilla y el kulli morado, la cerveza taquiña
y infinidad de jugos de fruta.
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